Les opérations sont dites unitaires car elles sont fondées sur des règles de nature physique à caractère général et traduisent des transformations simples.
Les opérations unitaires représentent donc un concept utilisé par les ingénieurs chimistes afin de permettre de façon optimale la transformation des substances brutes déterminées en un ou plusieurs produits (naturels ou artificiels) commercialisables ou en produits de base destinés à une autre usine chimique.
Le génie chimique se livre à l’étude, à la construction, à la détermination de l’agencement, aux conditions opératoires et au fonctionnement de l’appareillage, souvent très spécial et très complexe, nécessaires à la gestion des réactions chimiques industrielles tout au long de leur déroulement. Cette démarche relève de l’ingénierie et du bureau d’études.
La traduction en termes industriels d’un mode opératoire par une structure constituée du réacteur chimique et de l’ensemble des opérations unitaires définit le procédé.
- Enseignant: Djedouani Djamila Djedouani Djamila
- Le calcul de la retenue du barrage
- Le dimensionnement des barrages en terre.
- Enseignant: nhadjrabia HADJRABIA-MELBOUCY nacima