L’immunologie est la science qui étudie le système immunitaire, chargé de défendre l’organisme contre les agents pathogènes grâce à des cellules spécialisées. Les organes lymphoïdes jouent un rôle central dans ce système : les organes lymphoïdes primaires (moelle osseuse et thymus) assurent la production et la maturation des lymphocytes B et T, tandis que les organes lymphoïdes secondaires (ganglions lymphatiques, rate, tissus lymphoïdes des muqueuses) sont les lieux où ces cellules rencontrent les antigènes, déclenchant ainsi la réponse immunitaire. Les antigènes, substances étrangères comme les protéines virales ou bactériennes, sont reconnus par les récepteurs spécifiques des lymphocytes, ce qui active une réponse ciblée (production d’anticorps, destruction des cellules infectées). Ainsi, le système immunitaire, à travers ses organes et la reconnaissance des antigènes, assure une protection efficace et une mémoire contre les infections futures.